主料:
花鰶鱼500g
辅料:
葱2根
姜一块
蒜5瓣
香菜适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
步骤:
1、姜,葱,蒜切碎备用
2、花鰶鱼洗净,切几片姜放在鱼上,淋点油,开火蒸8-10分钟左右,去掉蒸鱼的水
3、用炒锅烧热油,下姜,蒜爆香淋在鱼上,再淋点海鲜酱油和其他调味料混成的汁,放上香菜即可。不喜欢吃香菜的可以放葱花等调味。
主料:
花鰶鱼500g
辅料:
葱2根
姜一块
蒜5瓣
香菜适量
酱油适量
糖适量
料酒适量
步骤:
1、姜,葱,蒜切碎备用
2、花鰶鱼洗净,切几片姜放在鱼上,淋点油,开火蒸8-10分钟左右,去掉蒸鱼的水
3、用炒锅烧热油,下姜,蒜爆香淋在鱼上,再淋点海鲜酱油和其他调味料混成的汁,放上香菜即可。不喜欢吃香菜的可以放葱花等调味。
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