将面粉和发酵粉混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀后发酵。将面糊倒入锅中,煎至两面金黄。在煎好的面饼上抹上肉松,卷起来即可。
瘦肉切片、用刀背拍松。
2肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。
3电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。
4翻面,再烤5分钟,装盘备用。
5烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。
6将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
7将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
8卷起来,用牙签固定即可。
将面粉和发酵粉混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀后发酵。将面糊倒入锅中,煎至两面金黄。在煎好的面饼上抹上肉松,卷起来即可。
瘦肉切片、用刀背拍松。
2肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉、孜然粉用手抓匀,腌制20分钟。
3电饼铛预热、刷油;肉片铺平烤5分钟。
4翻面,再烤5分钟,装盘备用。
5烤肉的时候咱们把胡萝卜、杏鲍菇切片,用盐、油腌制一下。
6将胡萝卜、杏鲍菇放电饼铛烤一分钟。
7将胡萝卜、杏鲍菇放烤肉上。
8卷起来,用牙签固定即可。
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