冰糖核桃仁香油的做法（核桃仁芝麻冰糖香油做法与功效）

准备材料：核桃仁30克、冰糖30克、香油15克、蜂蜜20克、水适量。

将核桃仁用水冲洗，去杂质。

洗净的桃仁先用烧开的糖水煮3~5分钟，捞出沥干水分（水里加入少许盐要想甜来点盐）。

锅里倒油，（油量能淹没桃仁就可以）油烧至四成热，加入桃仁，小火慢炸至桃仁外边微黄捞出（油温太高，容易把糖胡在没有及时搅拌，容易结块）。

捞出的桃仁，趁热加入冰糖和蜂蜜，搅拌均匀即可（一定要趁热，热的才能把冰糖和蜂蜜化开）。

把核桃仁放入水中煮， 直到水变黑， 有红枣味道 然后取出 冲洗干净， 把冰糖放入锅中加水烧开， 然后加入蜂蜜 用文火慢慢煮至微粘的气泡， 再把核桃放进锅中好好搅拌， 涂上糖汁 淋干多余的水分即可 。