1.育雏舍:21日龄前的雏鹅体温调节能力较
差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍內
干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面
比例以1:10~15为好,屋檐高2m,舍内地面比
舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利
冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场,场
地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。
2.肉鹅舍:肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力
强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮
雨,东西北可以挡风,就可以达到基本要求,寒
冷地区要注意防寒。
3.肥育舍:肥育舍要求环境安静,舍内光线暗
淡、通风良好,要求舍檐高18~2m,地面大多
采用夯实的泥土,将水槽放在排水沟上,以便使
溢出的水能流入沟中,沟上铺铝丝网式木条,舍
内分成若干小间,每间面积为12平方米,可容纳
50只肉鹅。
4.种鹅舍∶要求防寒隔热性能优良,光线充
足。舍檐高1.8~2m,南面是窗户,窗户面积与
舍内地面面积的比例为1:10~15,每平方米可
养种鹅2~3只。在陆上运动场与水面连接处,须
用石块砌好,用水泥做好斜坡,坡度约为25
~35°,斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持
平。
鹅的管理
1.保温雏鹅:0~7日龄,舍内温度为28
~30°C,以每天降1°c直至常温。
2.湿度:相对湿度60%~65%为宜,要保持干
燥。
3.密度:0~7日龄25只/平方米,8~21日龄13
15只/平方米,之后10只/平方米。
4.放水:7日龄后的雏鹅,选择晴天,把鹅赶到
浅水边让其自由下水,放水时间逐渐增加。
5.放牧:14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上
放牧,晒晒太阳,适应环境。
6.中鹅期:30~80日龄为中鹅期,由于觅食消
化、抗病很强,主要以放牧为主,结合补饲中鹅
料
7.育肥期
(1)放牧育肥:农作物收割时放牧,收割
鹅也育肥。
(2)舍饲育肥:采用全价配合饲料自由采食。
(3)填饲育肥:用玉米粉食为团,每天3次填
饲,10天即育肥。
8.后备期:要逐渐由精料为主过渡到粗料再到
以放牧为主,使种鹅达到体成熟和性成熟,保持
一致的体重到开产。
9.产蛋期:产蛋期以舍饲为主,放收为辅,每
天喂3次,每次100~150g配合饲料,放牧要慢而
且选择平坦的地方。
10.停产期:鹅产蛋8~9个月后,开始进入停产
换羽期,这时,由精料改为粗料,以放牧为主
全饲为辅,使羽毛脱换,准备下次产蛋。