松子核桃姜茶是一种具有滋补养生功效的饮品,制作方法如下:
所需材料:
1. 松子:50克
2. 核桃:50克
3. 老姜片:3片
4. 水:1000毫升
5. 红糖:适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将松子和核桃分别放入烤箱中,以180℃烤10分钟,取出后放凉备用。也可以在平底锅中用小火炒香,注意不要炒糊。
2. 将烤好的松子和核桃放入搅拌机中,搅拌成细碎状。如果没有搅拌机,可以用刀切碎。
3. 把老姜片切成薄片备用。
4. 把1000毫升水倒入锅中,加入切好的姜片,用中火煮沸后转小火煮10分钟,让姜的香味充分融入水中。
5. 把煮好的姜水过滤掉姜片,只留下姜水。
6. 把搅拌好的松子核桃碎放入锅中,继续用小火煮10分钟,让松子核桃的味道充分融入水中。
7. 根据个人口味,加入适量的红糖搅拌均匀,煮沸后即可关火。
8. 把煮好的松子核桃姜茶倒入杯中,稍微晾凉后即可饮用。
温馨提示:
1. 松子和核桃可以根据个人喜好增减比例。
2. 姜的种类可以根据个人口味选择,如嫩姜、老姜等。
3. 红糖可以根据个人口味选择,也可以用蜂蜜代替。