清水煮秋葵怎么做（清水煮秋葵家常做法）

材料：秋葵300克，蒜头一个，酱油一勺，食用油一勺，盐适量。

做法：秋葵清洗干净备用，清水煮沸，放秋葵，加入一点点盐，中火煮3分钟捞出，沥干水分，放入盘中备用。

热锅，到油，放切好的蒜粒，爆香加入酱油调味。

把煮好的料汁趁热淋在秋葵上面即可。

清水煮秋葵是一道简单又健康的菜品，下面是制作清水煮秋葵的步骤：

所需材料：

秋葵：适量

盐：适量

步骤：

准备秋葵：选择新鲜、嫩绿的秋葵，洗净并去掉秋葵顶部的茎。

煮水：将一锅水煮沸。

加盐：在沸水中加入适量的盐，搅拌均匀。

煮秋葵：将准备好的秋葵放入沸水中，煮约2-3分钟，直到秋葵变熟但仍然保持嫩绿色。

捞出：用漏网或者夹子将煮熟的秋葵捞出，放入冷水中漂凉。

沥水：将漂凉的秋葵捞出，沥干水分。

盛盘：将秋葵摆放在盘子中，即可食用。

温馨提示：

煮秋葵的时间不宜过长，以免过熟变软。

煮熟的秋葵可以用冷水漂凉，这样可以保持秋葵的嫩绿色。

可以根据个人口味在煮水中加入其他调味料，如蒜末、姜片等，增加风味。

希望这个简单的清水煮秋葵的做法对您有帮助！