主料:鸡胸肉200克,椰子一个,白木耳2朵
调料:盐适量,胡椒粉少许,枸杞子适量
做法
1、椰子喝完汁儿后打开,把椰肉取出,
2、白木耳用冷水完全泡发,然后撕成小朵,
3、鸡胸肉清洗干净,切成片,
4、锅内烧开水,把切好的肉片汆至断生捞出,
5、把椰肉、白木耳、鸡肉放进汤锅,加水三碗,
6、盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时,至白木耳酥烂,放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅。
主料:鸡胸肉200克,椰子一个,白木耳2朵
调料:盐适量,胡椒粉少许,枸杞子适量
做法
1、椰子喝完汁儿后打开,把椰肉取出,
2、白木耳用冷水完全泡发,然后撕成小朵,
3、鸡胸肉清洗干净,切成片,
4、锅内烧开水,把切好的肉片汆至断生捞出,
5、把椰肉、白木耳、鸡肉放进汤锅,加水三碗,
6、盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时,至白木耳酥烂,放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅。
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