1、自家做的红薯片,
2、剪成一小块,
3、油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,
4、用小火油炸,
5、翻面,
6、快炸快出锅,不然会烧焦的,焦了就不好吃了。
7、沥油,
8、好香脆的红薯片。炸的红薯会金黄金黄才好吃,老黄老黄的色就不好吃了。多年经验。
干红薯片烧稀饭最好。
1、自家做的红薯片,
2、剪成一小块,
3、油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,
4、用小火油炸,
5、翻面,
6、快炸快出锅,不然会烧焦的,焦了就不好吃了。
7、沥油,
8、好香脆的红薯片。炸的红薯会金黄金黄才好吃,老黄老黄的色就不好吃了。多年经验。
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