原料:海虹、蒜茸、洋葱末、白葡萄酒、高汤、芹菜丁、胡萝卜丁、盐、白胡椒粉各适量。
做法:把海虹洗干净,锅里放少许橄榄油,加入蒜茸、洋葱末炒香。接着加入海虹翻炒片刻,再加入少许白葡萄酒,继续翻炒,而后加入高汤(白鸡汤或鱼骨汤,没有就用水吧)。再加入适量芹菜丁和胡萝卜丁,开锅后3分钟,加入盐和白胡椒粉调味。
材料:海虹、白萝卜、胡萝卜、葱花、高汤。
做法:1.首先将海虹清洗干净。
2.将白萝卜和胡萝卜清洗干净以后,切成细丝备用。
3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入葱花炒香。
4.然后加入适量的高汤和清水。
5.大火煮开以后,加入准备好的萝卜丝和海虹。
6.最后加入适量的盐调味后就可以取出食用了。