不能吃了,说明过期很久了,有白色的都不能多吃,何况是黑色的呢。
黑色的应该是黑曲霉。是二次发酵而已,就会发生氧化变黑的,对身体有伤害但是最好不要吃,因为腐乳变黑不是什么正常现象。建议还是吃没有变质的,以免得不偿失。
不能,因为发黑发霉的豆腐已经变质了。做豆腐乳都是要新鲜豆腐而且还不能有异味,不然做出来的豆腐乳有酸味,而且与豆腐乳发酵的味道相冲,吃了对人身体不好,所以豆腐发班发霉不能做豆腐乳,而且也不能用其它方式做菜吃,只能用新鲜豆腐做豆腐乳!
不能吃了,说明过期很久了,有白色的都不能多吃,何况是黑色的呢。
黑色的应该是黑曲霉。是二次发酵而已,就会发生氧化变黑的,对身体有伤害但是最好不要吃,因为腐乳变黑不是什么正常现象。建议还是吃没有变质的,以免得不偿失。
不能,因为发黑发霉的豆腐已经变质了。做豆腐乳都是要新鲜豆腐而且还不能有异味,不然做出来的豆腐乳有酸味,而且与豆腐乳发酵的味道相冲,吃了对人身体不好,所以豆腐发班发霉不能做豆腐乳,而且也不能用其它方式做菜吃,只能用新鲜豆腐做豆腐乳!
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