烤箱做桃酥(烤箱做桃酥的家庭做法)

烤箱做桃酥(烤箱做桃酥的家庭做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 09:35:11

烤箱做桃酥

1· 将白糖,鸡蛋,油混合

2· 将花生碎,玉米面,小麦粉,泡打粉和小苏打称重

3· 混合搅拌

4· 戴一次性手套混合

5· 烤盘上铺平,刷一层鸡蛋液,也可以不刷

6· 180度上下火,我没预热,烤的中下层,18分钟左右,看中层的颜色,如果可以了,拿出来换一下,再烤12到15分钟

7· 烤好了,拿出来切一下

1.准备材料(低筋面粉130克,色拉油 65克,糖45克,鸡蛋黄1个,泡打粉5克,黑芝麻适量,盐0.5克)

2.糖、盐倒入油中,搅拌均匀再加入一个蛋黄,搅拌至不会沾手

3.将泡打粉和低筋粉进行搅拌,使泡打粉均匀与面粉融合,用刮刀卷拌均匀至无干粉状态

4.用手掌团成圆形(约32克一个)备用

5.将团好的圆形摆放在铺了油纸的烤盘中,摆放留空隙,用大拇指按压扁,中间凹一点

6.表面用刷子刷上蛋黄液,点缀黑芝麻

7.烤箱预热,中层170度烘烤21分钟

8.烤好后是软的,晾凉后酥到掉渣

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.