以下是一个可能的懒人饼最简单的做法:
材料:
- 面粉:2杯
- 温水:1杯
- 盐:1/2茶匙
- 油:3汤匙
做法:
1. 把面粉、盐和油混合在一个大碗中。
2. 慢慢地加入温水,边加边搅打,直到面团成型。
3. 揉面团几分钟,直到它变得光滑柔软。
4. 把面团分成6-8个小球。
5. 在一个平锅中预热1-2汤匙油,中小火。
6. 把一个小球的面团拉成一个薄饼形状,大小适当。
7. 将饼放入平锅中煎炸,直到两侧呈金黄色。
8. 重复上述步骤,煎炸剩余的面团。
建议在饼上加入一些馅料,如煎蛋、烤肉、蔬菜等,增加味道。饼也可以配上一些调味汁,如酱油、辣酱、芝麻酱等。