用料
熟羊腿肉 1块
洋葱 半个
味达美初榨炒菜香生抽 适量
味达美清香米醋 适量
味达美臻品料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
羊熟腿肉切成小块,倒入料酒
步骤 3
倒入米醋
步骤 4
倒入盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉和味达美初榨炒菜香生抽,抓匀
步骤 5
半个洋葱切丝,先倒入一半洋葱丝和腌好的羊腿肉炒香
步骤 6
倒入孜然粒,继续翻炒;炒熟关火,再倒入剩下洋葱丝的一半,用余热翻炒均匀
步骤 7
装盘后再到入剩余的洋葱丝即可
你们把羊肉切成片,在肉上面放点盐巴味精,然后,再放点辣椒,花椒,孜然。锅里放点辣椒段,然后把肉就放进去炸