1 做法相对简单,但需要准备一些材料。
2 馅料: 龙虾肉、猪肉末、葱姜蒜末、鸡蛋、香菜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油; 饺子皮:面粉、水。
3 先将所有馅料拌匀备用,然后制作饺子皮,将面粉和水适量混合,揉成面团,醒面30分钟左右;然后将饺子皮擀成薄片,包入馅料,将饺子包口拧紧;最后将饺子放入沸水中煮熟即可。
4 制作过程中可以根据个人口味适量调整各种调料的用量,制作完成后可以拌上适量醋或是蘸点辣酱享用。
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2 馅料: 龙虾肉、猪肉末、葱姜蒜末、鸡蛋、香菜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、香油; 饺子皮:面粉、水。
3 先将所有馅料拌匀备用,然后制作饺子皮,将面粉和水适量混合,揉成面团,醒面30分钟左右;然后将饺子皮擀成薄片,包入馅料,将饺子包口拧紧;最后将饺子放入沸水中煮熟即可。
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