吃紫薯有什么好处和坏处吗（吃紫薯有什么好处和坏处）

吃紫薯好处是饱腹感强，膳食纤维含量丰富，富含花青素。作为主食食用比米饭升糖指数低，可控制体重增加膳食纤维，一定程度改善胃肠功能。

坏处是过量食用可能会导致排气过多，消化不良。

好处:紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素，以及微量元素，如硒、铁、钙、钾等，还有花青素、糖蛋白、胡萝卜素等多种功能性因子，营养价值高且饱腹感强，经常作为减肥食品与其他食物搭配

坏处：可能会出现排气过多、消化不良、营养不良等。