山核桃和家核桃 哪种营养更高（家核桃和山核桃的营养有区别吗）

山核桃和核桃都能够补脑，都属于比较常见核桃功效是一样，但是山核桃的营养价值相对来说更高一些。

山核桃和核桃都属于比较常见的坚果类的食物，其中里面含有大量的优质蛋白，钙、铁、锌、硒等多种微量元素，同时也含有不饱和脂肪酸，适当的让孩子吃一些核桃，能够及时的补充身体所需要能量，而且也可以促进脑部的发育，达到安神补脑效果

山核桃营养更高

山核桃：钠、镁、磷的含量较高，镁可以促进磷酸酶的功能，有益于骨骼的构成，可以维持神经兴奋。钠是细胞外液的主要电解质成分，可以维持渗透压和神经细胞功能。还参与体内脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢反应。