懒人烘焙怎么做（新手烘焙最简单做法）

食材：黄油50克，低筋面粉110克，奶粉20克，全蛋液20克，糖粉30克，抹茶粉1克

荷包蛋装饰：糖粉35克，水8克，南瓜粉1克

1、 黄油软化后，加入糖粉拌匀，加入蛋液混合均匀，搅拌至黄油稍微发白。

2、 筛入低筋面粉和奶粉，揉成面团，分成一大一小的面团。

3、 小的面团筛入抹茶粉拌匀，铺上保鲜膜擀平。

4、 将黄色的面团整理成柱形，放到绿色的饼皮上，包裹起来压紧，放冰箱冷冻30分钟。

5、 烤盘上铺上烘焙纸，取出面团切片。

6、 烤箱提前预热170度5分钟，放入海氏烤箱烘烤15分钟即可。

7、 烤好取出放凉，糖粉+水调成蛋白放入裱花袋，在饼干上挤出蛋白形状。剩下的糖浆加入南瓜粉，调成蛋黄颜色，也挤到饼干上即可。

原料：蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。

做法步骤：

1、原味蛋糕粉一小袋50克，配一个鸡蛋，用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。

2、蛋液和面粉打均匀后，加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油，套上纸杯。装上蛋糕糊。

3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟，上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以，懒人蛋糕非常方便做。