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牙签里脊肉的做法:
1. 首先,准备好脊肉,将其切成小块,放入搅拌机中,用适量的清水搅拌均匀;
2. 将脊肉搅拌成糊状,在里面添加一小勺盐、一小勺糖和一小勺白醋,搅拌均匀;
3. 用锡纸把脊肉糊涂在牙签上,然后放入油烧热的平底锅里,中小火煎至金黄色;
4. 将牙签里脊肉煎好后放入盘中,用剁蒜、葱花和香菜点缀,撒上少许黑胡椒粉即可。
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牙签里脊肉的做法:
1. 首先,准备好脊肉,将其切成小块,放入搅拌机中,用适量的清水搅拌均匀;
2. 将脊肉搅拌成糊状,在里面添加一小勺盐、一小勺糖和一小勺白醋,搅拌均匀;
3. 用锡纸把脊肉糊涂在牙签上,然后放入油烧热的平底锅里,中小火煎至金黄色;
4. 将牙签里脊肉煎好后放入盘中,用剁蒜、葱花和香菜点缀,撒上少许黑胡椒粉即可。
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