几朵就够了。
木耳的泡发率还是比较大的，如果是用木耳做配菜，泡发几朵就够了，如果是做凉拌木耳，可以多泡发一点。木耳用温水泡发，最多只泡发三四个小时就可以了，时间泡久了会滋生细菌，产生毒素甚至变质，再食用的话可能还会引起中毒，危害身体健康，所以吃多少泡多少就行，不要留到下一顿。
两个人吃干木耳可以泡3到5克。因为泡发后很多
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