没有电饭锅怎么煮饭（没有电饭煲怎么煮饭视频）

电饭锅出现不过几十年的事，以前几千年人们照样有熟饭吃，只不过没有电饭锅方便罢了。

一 火 燃气、煤、柴等燃料。

二 灶 与火相配应的灶。

三 米和水，是原料。

最关键的是步骤：合适的米水比例，软硬适中，否则口感很差。火候适当，大火煮开，小火慢焖。时间正好，不能长也不能短。总之是一个熟练活儿，有一定的技巧。

没有电饭煲，怎么煮饭？

没有电饭煲，可以用电磁炉或者煤气炉煮饭吗，用一个锅把洗干净的米，加入适量的水，放进电磁炉或者煤气炉，然后加热，等饭煮开了，就把火收小细细一点，细火中慢闷十分钟，就可以关火，关火了，再闷十分钟，这样饭就煮好啦。