独吞蛋糕做法（无糖蒸蛋糕最简单做法）

独吞小蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把蛋黄蛋清分开。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后蛋黄+油、牛奶、面粉、和少许的盐。搅拌至无颗粒状。（在国外超市买低筋面粉的话就是找cake flour或者sponge flour ）（买柠檬有点浪费，直接买了方便的柠檬汁）

步骤 3

将蛋清打发至放一支筷子不会倒的样子。➕2滴柠檬汁????去腥。35g的糖分两次加入。第一次一开始。然后有鱼眼泡的时候再加一次。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将电饭煲内涂油。将蛋黄一堆和打好的蛋清混合，放入电饭锅。震一震电饭锅儿，去掉气泡。按下煮饭键，等40-50分钟（每个人电饭煲不一样，我买的刚好有蛋糕这个选项。）

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕从电饭煲里倒出来就好啦