100斤卤汤可以卤的肉的重量取决于卤汤的浓度和卤肉的种类、大小等因素。一般来说,卤汤的浓度越高,可以卤的肉的重量就越多。同时,不同种类的肉在卤汤中的吸收能力也不同,比如瘦肉吸收能力较强,而肥肉吸收能力较弱。一般情况下,100斤卤汤可以卤约50-70斤的肉,具体还需要根据实际情况进行调整。
100斤卤汤卤10斤肉可以的哦!但是需要注意卤汤的浓度和味道是否符合个人口味。同时,10斤肉相对于100斤卤汤来说比例较小,肉的味道。建议适量增加肉的比例,或者调整卤汤的浓度和味道,以达到更好的口感。
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