蛋的种类包括哪些（蛋的种类多哪种最适合宝宝）

蛋的种类可分为鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋、鹌鹑蛋、恐龙蛋等。

以下分别进行介绍:

鸡蛋:鸡下的蛋叫鸡蛋,是营养品的一种典型壳类食物,主要分为蛋白和蛋黄。

鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋。

土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成

饲料养的鸡下的蛋。

这两种鸡蛋哪种营养价值更高,目前还有争议。

人们日常食用的蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋和鸽蛋等，其中以鸡蛋数量最多。各类蛋又分为两种：

一是种蛋（即受精蛋），专供孵化雏禽使用；

二是商品蛋（即未受精蛋），专供出售食用或作为蛋品加工用的原料。