鸣沙客栈南瓜羹怎么做（鸣沙客栈南瓜羹配方）

第一步：先将大约150g的黄色南瓜去皮后挖去里面的南瓜籽，再将南瓜切成小块的形状放入榨汁机当中。

第二步：向榨汁机当中加入适量的清水以及白砂糖，打开榨汁机将南瓜榨成泥状，榨好的南瓜泥倒入一个干净的盆里面备用。

第三步：往南瓜泥当中打入一个鸡蛋、再倒入10g的淀粉和少量的食用盐，用筷子将南瓜泥向一个方向搅拌均匀。

第四步：锅里面加入适量的清水开火煮，等到清水烧开的时候将之前搅拌好的南瓜泥倒入到锅里面继续大火煮开。

第五步：南瓜羹煮开了之后调到小火慢慢熬，这个时候注意在熬的过程当中一定要用筷子不停的搅拌南瓜羹，不要让南瓜羹糊底了。

第六步：熬制南瓜羹大约10分钟左右就可以将火关了

做法步骤

1、贝贝南瓜一个，取瓤去皮

2、切成小块备用

3、加入九阳豆浆机中

4、加入适量水

5、盖好盖子，选择米糊功能轻触启动键

6、机器启动，一会甜甜的南瓜味道弥漫在空气中

7、加入适量糖搅拌均匀，美味香浓的南瓜羹，味道棒棒哒。

小贴士 南瓜和水的比例为5:4最佳