冷藏柜数字电子温控器的说明书如下：set键：set的意思就是设置，这个键位的用处就是对冷柜的各个参数进行设置，如同手机里面的设置一样，我们可以通过set键对冷柜的参数进行设置修改。
上下键：冷藏柜的上下键就如同空调遥控器的上下键一样，可以通过与set键的配合来实现对冷藏柜温度的调节。
机械温控：这一类的温控器使用较早，常见的有5档和7档两种，温度调节不够精准，适用于对温度要求比较宽泛的产品，如饮料、水、雪糕等对温度要求不是那么精确的产品。特点是结实耐用，操作简单，缺点就是控温不够精准。需要注意的是这类的温控器有一个特点，档位最高档的情况下压缩机是不停机工作也就是我们常说的强制制冷，会缩短压缩机寿命，增加耗电量，缩短冷柜使用寿命，一般不建议调最高档，一般使用的时候5档的设置到3、4档，7档的设置到3~5档。
平面厨房工作台
2、电子温控：电子温控控温精准，我们在使用的过程中能够直观的了解柜内的温度，在设置的时候可以根据食材或货物的温度要求精确设置温度，有利于食材的长久保鲜防止变质等情况。缺点就是容易损坏，使用寿命没有机械温控器那么长，再一个就是成本较高，在冷柜价格上会有100~200元的一个上涨。
二、温控器使用说明
1、机械式温控器：直接旋转温控旋钮，调节档位即可，不管是什么品牌的温控器一般来讲都是档位越高，温度越低，档位越低温度越高，一般在使用过程中可以先尝试用居中档位，如，5档的设置3档，看看是否能够达到温度要求，温度高了调高档位，温度太低则调低档位。还有一个问题需要注意，有个是冷冻冷藏单温一室的冷柜，这个时候档位的1~4档大概是冷藏，4档的温度在0摄氏度左右，4~7档是冷冻，7档冷冻一般是零下15或者零下28摄氏度，这个时候就需要了解柜内食材的储存温度，选择合适的档位，避免造成经济损失
