榧子和香榧有区别吗(不建议吃香榧)

榧子和香榧有区别吗(不建议吃香榧)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 15:00:05

榧子和香榧有区别吗

榧子和香榧没有区别,香榧也就是榧子,只是名字不一样而已,它是红豆杉科植物的种子。香榧也有很多别名,其中包括赤果、玉山果、玉榧、野极子等,它有着很坚硬的种皮,个头并不大,和枣的大小相似,两头是尖尖的,整体为椭圆形,当它生长成熟之后,果壳就会变成紫褐色或者是黄褐色的了。

榧子与香榧子有区别,

香榧子和木榧子同是红豆杉科,榧属植物,四季常绿乔木,主要生产在长江以南,浙江,安徽,江西,福建等省市,那么,两者有没有什么不同呢?

香榧子:榧子,又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等,是一种红豆杉科植物的种子,其果实外有坚硬的种皮包裹,大小如枣,核如橄榄,两头尖,呈椭圆形,成熟后果壳为黄褐色或紫褐色,种实为黄白色,富有油脂和特有的一种香气,很能诱人食欲。

木榧子呈长卵圆形。表面灰黄色或淡黄棕色。全体有纵皱纹,深浅不等。一端钝圆,有一钝圆形疤痕,色较深,中央有一凸起种脐,另端稍尖。壳质硬脆。种仁抽皱而坚实,外色黑灰或灰棕,不易剥离。断面无裂隙,黄白色,富油性。味甘、微涩。

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