浓心爷爷无水鲜奶蛋糕做法（浓心爷爷无水鲜奶蛋糕配方）

鸡蛋打在干净容器里,白糖倒入;

打蛋器打发,大概15分钟左右,越来越稠,直至出现明显奶油状纹理,提起打蛋器,有小尖;

倒入面粉,倒入前提前把奶粉和面粉混合,分3至4次倒入,拌匀,不要打圈搅拌,用工具从底部翻起搅拌;

搅拌均匀,倒入植物油,按上面步骤搅拌均匀;

烤盘刷油,倒入混合物,震掉气泡烤箱中层，上下火，180摄氏度，15分钟左右。

1，鸡蛋打开加入白糖100克，白醋一滴(去除蛋腥味)

2，打至2-3倍

3，加入过筛的面粉，自上而下的翻均匀

4,翻好的样子

5,蛋糕模抹油撒粉,放葡萄干

6，倒入抹过油的模子中，

7，烤箱175度25分钟第二层左右

8，成品切开即可