包水饺的饺子馅最好挑选五花肉,五花肉坐落于猪肋骨之上边位置,又被称作是肋条肉。 偏瘦的肉一般脂肪率低,口味较柴,延展性较强,做馅得话口味没很好。
猪肉，牛肉，羊肉都可以，看个人喜好，鸡肉鱼肉也可以，不过用的人很少
花渍怎么去除（染色的花怎么清洗）
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