多宝鱼怎么处理鱼皮（多宝鱼的鱼皮是不是必须去掉）

步骤如下：

1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗

2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除

3、将鱼的身体洗净

4、把鱼皮上面的那层皮，也就是鳃那里的皮一撕，整张皮就掉了

多宝鱼的鱼皮要用双手去慢慢的撕开，要一撕到底，我们大家也是可以去沿着中线的背部，再用刀划到尾部，这样的话就加容易撕掉了。