榴莲籽为什么不能生吃（吃榴莲的7大禁忌）

榴莲籽不可以生吃。榴莲子当中含有较多的淀粉及鞣酸成分，如果直接生吃，不仅口感类似，味服的生红薯寡淡发色，而且吃了之后还不容易消化，容易出现腹胀消化不良，腹痛，反胃等不适症状。

这是因为榴莲种子中含有一种叫做氰甙的毒素，如果生吃会对人体造成伤害。

所以榴莲种子不能生吃，需要将其煮熟或烤熟后再食用。