酱炒葱的正宗做法（酱炒葱卤子）

正宗做法如下：

准备食材：鸡蛋3个，大葱20克。

将大葱切段。

将鸡蛋打散。

将打散的鸡蛋液倒入大葱中。

加入适量的盐，搅拌均匀。

热锅凉油，将葱蛋液倒入锅中。

用铲子翻炒至鸡蛋变黄，出锅即可。

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