品诺王牛肉粉丝咋做（品诺王老师粉蒸牛肉做法）

用料

牛肉100克，番茄一个，粉丝一把，香菜，蒜末，油，淀粉，料酒，味极鲜，盐各适量

做法

1/10 粉丝泡发待用。

2/10 牛肉切薄片放入容器里，

3/10 加入淀粉，油，料酒，味极鲜，抓匀腌制半小时以上，

4/10 番茄切小块，

5/10 锅中放适量油烧热放入蒜苗煸香倒入番茄翻炒，

6/10 待番茄炒出汁是加入一大碗清水煮开，

7/10 下入腌制好的牛肉片煮开，

8/10 最后加入泡发的粉丝，

9/10 此时加入适量盐，煮3-4分钟出锅

1、牛肉洗净切碎放入压力锅中加料酒、橙子皮、红枣、盐炖压18分钟,熄火待用。

2、将绿豆粉丝泡入清水中几分钟洗净待用。

3、压力锅放凉后舀出炖好的牛肉倒入铁锅中加入干辣椒碎煮开。

4、铁锅煮开后加入泡发好的绿豆粉丝煮开,然后加盐拌匀煮沸。

5、粉丝煮开后加入切碎的青蒜煮几分钟,再撒入白胡椒粉拌匀过一阵子就可以了