怎样包蜜枣粽的做法(蜜枣粽怎么做详细教程)

怎样包蜜枣粽的做法(蜜枣粽怎么做详细教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 13:56:19

怎样包蜜枣粽的做法

准备食材:糯米150克、蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。

步骤 2蜜枣粽子做法步骤:2

糯米提前泡1个小时。

步骤 3蜜枣粽子做法步骤:3

粽叶放入锅中煮开泡一会。

步骤 4蜜枣粽子做法步骤:4

煮棕叶的水倒入容器中备用。

步骤 5蜜枣粽子做法步骤:5

在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。

步骤 6蜜枣粽子做法步骤:6

再放入泡好的糯米和蜜枣,使糯米均匀地包住蜜枣。

步骤 7蜜枣粽子做法步骤:7

最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。

步骤 8蜜枣粽子做法步骤:8

放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。

步骤 9蜜枣粽子做法步骤:9

入锅煮30分钟即可。

第1步、准备原料,糯米和伊拉克蜜枣。

第2步、将蜜枣冲洗干净。

第3步、糯米洗干净泡在水里。

第4步、粽叶清洗干净,用热水煮或烫一下,增加它的柔软度。

第5步、粽叶有正反面,凹进去平滑的是正面,有梁凸起来粗糙的是反面。

第6步、取4片叶子正面朝上搭在一起。(如果买的叶子比较宽用一片两片来包就可以,这一步就省略)

第7步、将叶子旋成漏斗状。

第8步、先放一点糯米,压实。

第9步、在依次放入枣,糯米,枣可以放3~5颗,分两次放,中间掺放一点米蒸熟会保证黏在一起而不会从中间断开,最后平铺一层糯米填实缝隙。

第10步、将所有粽叶从米上盖过去。

第11步、捏一下再往回折,形成一个尖角。

第12步、剩下的叶须围着几个角缠绕完。

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