不建议喝了
隔夜的咖啡是不建议喝的,另外隔夜的咖啡是否可以饮用应视具体情况而定,主要与是否存放得当、咖啡是否变质等因素有关。
首先,隔夜的咖啡经过放置后,可含有较多的单宁酸,且其中的物质会发生氧化,导致提神作用相对减弱、口感变差,因此,还是建议咖啡最好冲泡后当天喝完。
其次,若保存得当,未受到污染且未发生变质则可以饮用,比如,煮、泡好咖啡后,将咖啡倒入干净的密闭器皿中,待温度不烫后放入冰箱冷藏保存,尽量降低滋生细菌的可能,则可以饮用。
不建议喝了
隔夜的咖啡是不建议喝的,另外隔夜的咖啡是否可以饮用应视具体情况而定,主要与是否存放得当、咖啡是否变质等因素有关。
首先,隔夜的咖啡经过放置后,可含有较多的单宁酸,且其中的物质会发生氧化,导致提神作用相对减弱、口感变差,因此,还是建议咖啡最好冲泡后当天喝完。
其次,若保存得当,未受到污染且未发生变质则可以饮用,比如,煮、泡好咖啡后,将咖啡倒入干净的密闭器皿中,待温度不烫后放入冰箱冷藏保存,尽量降低滋生细菌的可能,则可以饮用。
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