肉炒蒜苔怎么做（肉炒蒜苔怎么做视频）

1. 准备所需食材：大肉、蒜苔、盐、葱、干辣椒段、酱油、蚝油、白糖、味精、花椒粒、姜、蒜。

2. 将肉洗净，切成丝状。将蒜苔洗净，切成寸段。将彩椒切细丝备用。

3. 将肉丝放入一个大的容器中，加入1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉，抓至调料吸收，腌制10分钟入味。

4. 锅烧热放适量油烧热，倒入肉丝快速滑散至变色断生。

5. 倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟。

6. 最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅。

肉炒蒜苔就完成了，鲜香味的，非常下饭。