大叶茼蒿是一种常见的蔬菜,富含营养,味道清爽可口。以下是大叶茼蒿的十种做法:
1. 清炒大叶茼蒿:将大叶茼蒿洗净切段,热锅冷油,加入蒜末、盐等调料翻炒即可。
2. 蒜蓉炒大叶茼蒿:将大叶茼蒿洗净切段,热锅冷油,加入蒜蓉、盐等调料翻炒即可。
3. 鸡蛋炒大叶茼蒿:将大叶茼蒿洗净切段,打散鸡蛋,热锅冷油,加入鸡蛋液、盐等调料翻炒即可。
4. 大叶茼蒿炒肉丝:将大叶茼蒿洗净切段,肉切丝,热锅冷油,加入肉丝、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
5. 大叶茼蒿炒豆腐:将大叶茼蒿洗净切段,豆腐切块,热锅冷油,加入豆腐、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
6. 大叶茼蒿炒蛋:将大叶茼蒿洗净切段,鸡蛋打散,热锅冷油,加入鸡蛋液、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
7. 大叶茼蒿炒虾仁:将大叶茼蒿洗净切段,虾仁洗净,热锅冷油,加入虾仁、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
8. 大叶茼蒿炒肉片:将大叶茼蒿洗净切段,肉片切薄,热锅冷油,加入肉片、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
9. 大叶茼蒿炒豆腐干:将大叶茼蒿洗净切段,豆腐干切块,热锅冷油,加入豆腐干、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
10. 大叶茼蒿炒香菇:将大叶茼蒿洗净切段,香菇切片,热锅冷油,加入香菇、盐等调料翻炒,最后加入大叶茼蒿翻炒即可。
大叶茼蒿好吃的十种做法如下:
清炒大叶茼蒿。将茼蒿摘好洗净,切段待用。油热爆香花椒葱碎,先放入茼蒿茎翻炒,茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀装盘即可。
凉拌麻油糖醋茼蒿叶。将茼蒿叶和白砂糖、藤椒油、醋、小磨香油混合搅拌均匀即可。
香酥茼蒿丸子。将鸡蛋打散,加入淀粉、面粉、葱姜末、盐、泡打粉、五香粉或胡椒粉搅拌均匀,再加入茼蒿碎揉成丸子,最后下油锅炸至金黄即可。
茼蒿煮肉片。将茼蒿煮肉片、瘦猪肉、鸡腿蘑(干)、枸杞子、色拉油、姜、盐、味精、白砂糖、鸡精混合放入锅中煮熟即可。
蒸茼蒿。将茼蒿菜摘好洗净,放入锅中蒸熟,最后加入盐、大蒜头、香油翻炒即可。
紫甘蓝拌大叶茼蒿。将大叶茼蒿和紫甘蓝切成丝,加入盐、陈醋、白糖、蒜末搅拌均匀即可。
大叶茼蒿炒鸡蛋。将大叶茼蒿切成小段,再加入炒过的鸡蛋、盐、葱花翻炒均匀即可。
大叶茼蒿拌豆干。将大叶茼蒿和豆干切成丝,加入盐、陈醋、白糖、蒜末、香油搅拌均匀即可。
大叶茼蒿蒸鱼。将大叶茼蒿洗净切断,再加入姜蒜末、料酒、生抽、五香粉搅拌均匀腌制鱼肉,最后将大叶茼蒿和鱼肉混合放入锅中蒸熟即可。
大叶茼蒿炒腊肉。将腊肉炒至变色,再加入蒜末、大叶茼蒿翻炒均匀即可。
以上是大叶茼蒿的十种做法,每种做法都有其独特的口感和烹饪技巧,可以根据个人口味进行选择。