陈醋可以点豆腐吗（陈醋点豆腐的方法）

不可以

醋点豆腐不利于身体健康。豆腐主要是用大豆为原材料制作成的一种营养美食，其中还有大量的植物蛋白。而醋中的醋酸含量比较丰富，属于一种酸性食品。这种醋酸与大豆蛋白混合在一起之后，容易导致蛋白质沉淀，会形成浑浊现象，摄入体内之后容易刺激胃肠道，形成腹胀现象，不利于身体健康。所以建议最好可以吃一些卤水点豆腐或者石膏点豆腐，这样比较好一点。