铁箱存茶的好处（可以用马口铁罐储藏茶）

用铁箱储存，可以很好的解决茶叶吸潮及异味导致口感下降的问题。

因为铁箱包装严密，可以很好的阻隔茶叶与空气的接触，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。同时铁箱本身无异味，不会影响到茶叶原有的清香，尤其是普洱茶这种长期存放的更是如此，建议用陶土容器，或是锡罐。将茶叶放入铁箱，盖紧盖子，置于阴凉处，既可使铁箱不易生锈，又可减缓茶叶陈化、劣变的速度。

1）铁盒的密封性。

茶叶暴露在空气之中就会变坏，因此贮藏茶叶的首要关键就是密封。而铁盒的氧气透过率低，对空气具有良好的阻隔性，可以更好地保护茶叶。

2）铁盒的还原性。

铁盒的化学作用：还原性好，铁盒内的锡会与充填时残存在容器内的氧气作用，这就是锡的还原作用。锡的还原作用能减少茶叶的营养成分被氧化的机会，令茶叶的贮存期限延长

3）铁盒的不透光性

光线容易引起茶叶的劣变反应以及食品质量的变化，尤其是绿茶一遇光线容易变质。而铁盒的不透光使得茶叶的保存率更高，除了能够令茶叶保持原汁原味之外，就连颜色也不会发生变化。