海菜怎么腌制(腌海菜的正确方法)

海菜怎么腌制(腌海菜的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 06:14:10

海菜怎么腌制

海带丝咸菜腌制方法

食材

主料干海带丝100g 辅料油50g剁椒20g花椒1茶匙味极鲜酱油30g酱油15g熟芝麻适量生姜10g

步骤

1.干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟。

2.炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香。

3.放入剁椒,小火炒出香味。

4.分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火。

5.倒入海带丝,翻炒均匀。

6.撒入熟芝麻,拌匀。

7.装入容器里,放置数小时使之入味。

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