鸡哈豆腐的做法介绍（鸡哈豆腐做法大全）

答：鸡哈豆腐的做法

食材：豆腐 1块

蒜末 2瓣

碎米芽菜 少量

辣椒油 适量

生抽 适量

葱花 适量

盐 适量

猪肉末(加姜末和生抽) 少量

菜籽油 适量

花椒 10粒

步骤：

1、备材料(猪肉末加少量姜碎和生抽拌匀;辣椒油中加适量生抽)

2、用勺子将豆腐块剁碎

3、油下锅烧热，放花椒，下猪肉末炒变色，依次加入蒜末、芽菜、加了生抽的辣椒油炒制，放入剁碎的豆腐翻炒约2分钟，加入盐调味，加入一半葱花炒均匀，出锅。