榛菇家常做法（榛菇的家常做法大全）

榛蘑 (300克)

猪肉 (200克)

辣椒 30克

鸡蛋液 30克

蒜 15克

姜 15克

葱 20克

盐 8克

胡椒粉 10克

蚝油 12克

方法/步骤

1/16

将榛蘑洗干净。

2/16

放入锅中，煮三分钟。

3/16

煮好后取出备用。

4/16

把肉切成细丝。

5/16

倒入料酒、胡椒粉和盐，抓拌均匀。

6/16

倒入鸡蛋液和食用油，再次抓拌均匀。

7/16

切些葱花。

8/16

切些姜末。

9/16

切些蒜末。

10/16

再切些尖椒丝备用。

11/16

起锅烧油，油热后放入肉丝。

12/16

变色后放入葱姜蒜。

13/16

再放入蚝油。

14/16

翻炒片刻后，放入辣椒丝和榛蘑。

15/16

翻炒5分钟后即可出锅。

16/16

一份美味的榛蘑就做好了。