不能直接吃！因为进超市之前，运送过程中难免有灰尘！所以买回家后用温开水冲洗一下在炒制，或者是凉拌都可以的！千张是老百姓喜爱的一种豆制品，价廉物美，营养丰富，多吃豆制品有益健康！超市的豆腐食品，品种多样，煎，炒，炖，焖都可以！
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