燕麦片烙饼吃的做法如下:
所需食材:
- 燕麦片 1杯
- 面粉 1杯
- 泡打粉 2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 牛奶 2杯
- 鸡蛋 2个
- 蜂蜜 1/4杯
- 沙拉油 适量
做法步骤:
1. 将1杯燕麦片磨成细粉,然后将其与1杯面粉、2茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合均匀。
2. 另外一个容器中,将2个鸡蛋打散后加入2杯牛奶和1/4杯蜂蜜,搅拌均匀成液体状态。
3. 将干燕麦粉与液体混合在一起,搅拌均匀,至少静置15分钟。
4. 在平底锅或烙饼锅中加适量沙拉油,烧热后,使用一小勺将面糊舀到锅中心,再用勺子将面糊在锅中扩散,烙制约2分钟左右,翻面再烙制1~2分钟即可。
5. 完全烙饼后,可以根据个人口味,喜欢切丝加入水果,果酱和鲜奶油,或煮鸡蛋,加入生菜等蔬菜,再卷起来即可。
参考以上的做法,可以制作出美味又健康的燕麦烙饼,希望对你有所帮助。
第一步:准备食材。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个。
第二步:把西兰花清洗干净后,切成小块。
第三步:把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中,再放入30毫升左右的清水,1勺盐。
第四步:搅拌均匀,然后放置10分钟。
第五步:锅中倒入少许食用油,然后舀两勺面糊摊开。
第六步:煎至一面凝固、金黄,然后翻面。这里需要注意一下,这个饼相对一般的饼来说,质地要酥松一些,用铲子很容易翻碎。大家可以这样做,找一个比锅稍大一点的盘子,完全盖在锅上,然后一只手压住盘子,一只手把锅倒扣过来,就可以把饼扣在盘子上了。然后再盘子把饼放到锅里,继续烙至成熟。
第七步:等饼烙好后,取出切块上桌就可以了。