北方11月份适合种什么露天蔬菜（北方三月份露天种什么蔬菜最合适）

菠菜

11月份露天可以种植菠菜、小白菜、大蒜、香菜、白菜、萝卜、芹菜等。菠菜原产伊朗。中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。

11月份的北方时候种菠菜，韭菜，大葱，油菜等

入冬季节种植蔬菜，首先必须选择是可以越冬的作物，也就是耐寒的作物，有些不能越冬的作物，在冬天是不可以播种的。当然，如果采用了大棚和温室种植，那就什么菜都可以播种了。