1、隔夜的松花蛋最好不要吃,因为即使放在冰箱中保存,但在低温的环境下沙门氏杆菌还是会附着在松花蛋表面,而且放得越久细菌的数量就越多。所以是不建议吃隔夜的松花蛋呢。
2、吃松花蛋的时候最好加入酱醋汁,姜、醋能够解毒,而且加入酱醋汁后的松花蛋口感会更好一些,少了那酸涩的味道。
1、隔夜的松花蛋最好不要吃,因为即使放在冰箱中保存,但在低温的环境下沙门氏杆菌还是会附着在松花蛋表面,而且放得越久细菌的数量就越多。所以是不建议吃隔夜的松花蛋呢。
2、吃松花蛋的时候最好加入酱醋汁,姜、醋能够解毒,而且加入酱醋汁后的松花蛋口感会更好一些,少了那酸涩的味道。
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