干黄豆发绿 还能做豆浆吗（刚收获的黄豆能做豆浆吗）

可以

黄豆变绿后是可以打豆浆的,其实当黄豆还是幼嫩状态的时候,被称作毛豆,毛豆版完全是绿色的,是嫩黄豆,它权也是可以打豆浆的,那么当黄豆老了,被水泡的时候晒了光,变成绿色,同样是可以打豆浆喝的,甚至黄豆芽也可以打豆浆,不会有什么负面作用,还能增加绿叶素的补充。