冰糖芋头五花肉的做法（芋头烧五花肉正宗广东做法）

冰糖芋头五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，以下是一种简单的做法：

1. 五花肉切块，焯水去血水，捞出备用。

2. 芋头去皮切块，放入锅中煮熟。

3. 热锅凉油，加入冰糖炒至溶化。

4. 加入五花肉翻炒至变色。

5. 加入适量的水、盐、生抽、老抽、料酒，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右即可。