淡奶油打发不起来能直接吃嘛（淡奶油不打发可以直接吃吗）

可以直接吃,但冷藏后的口感会更好。

步骤：

在盆中倒入适量的淡奶油；

根据口味加适量的砂糖；

加几滴香草精和10ML的朗姆酒（酒没有也可以不加）；

直接用电动机最高转速打发；

淡奶油越打越稠；

继续变稠；

继续变稠，可以和前面的几张比较；

出现纹路；

稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面即可。