小白菜梗炒肉家常做法（白菜梗炒肉家常做法）

【小白菜梗炒肉】

食材清单

小白菜梗 150克、猪肉 70克、蒜苗 2根、葱 一根、辣椒 1-2个、玉米油 适量、地瓜粉 一小勺、黄豆酱油 适量、盐 适量、鸡精 适量。

烹饪步骤

步骤1/10

小白菜梗用刀切成条状，蒜苗，葱切段，辣椒斜切，肥肉切小块，瘦肉切丝后加地瓜粉黄豆酱油拌匀。

步骤2/10

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。

步骤3/10

把肥肉放进去煎出油后再加点玉米油继续煎。

步骤4/10

肥肉煎的差不多放瘦肉进去翻炒几下。

步骤5/10

然后把白菜梗，蒜苗，葱，辣椒都放进去翻炒半分钟左右。

步骤6/9

像白菜梗很容易熟的。

步骤7/10

加入适量的盐调味。

步骤8/9

倒入适量的黄豆酱油上色增香用。

步骤9/9

倒入30克温水，一点鸡精翻炒几下就可以出锅。