早餐:澳大利亚人的早餐多样且营养丰富,有燕麦片、面包、香肠、培根、鸡蛋、蘑菇、番茄等食材,加上丰富的水果,为新的一天提供足够的能量。
午餐:澳大利亚人的午餐通常是一份三明治或沙拉,配上一些烤鸡肉或烤牛肉,以及一些新鲜的蔬菜和水果。
晚餐:晚餐是澳大利亚人一天中最重要的一餐,通常有烤肉、烤鱼、烤蔬菜和各种谷物,以及丰富的多样的甜点,如冰淇淋和水果塔。
1、早餐:赶时间的话会用冷牛奶泡早餐谷物,时间充裕的话会选择英式早餐,比如培根、煎蛋、煎香肠、薯饼等一大盘。
2、午餐:大多数人都选择吃比较清淡的食物。比如三明治、沙拉或者一小盘意面都属于最常见的午餐选择。随着澳洲高度国际化融合,日料、韩餐等也成为澳洲人的午餐选择。
3、晚餐:晚餐是澳洲人最正式的一餐。除了和午餐一样选择其它国家的料理,澳洲人在家做饭的时候最喜欢吃的就是烧烤(澳式BBQ)了。尤其是周末的时候,冰上一箱啤酒,叫上几个好友和邻居在自家后院的烧烤架上来一场烤肉派对,就是最“土澳”的周末活动。
澳大利亚人的饮食习惯可谓多种多样。就主流社会而言,人们一般喜欢英式西餐。口味清淡,不喜油腻,忌食辣味。有不少的澳大利亚人还不吃味道酸的东西。
澳大利亚人大都爱吃牛肉、羊肉,对于鸡肉、鱼肉、禽蛋也比较爱吃。他们的主食是面包,爱喝的饮料则有牛奶、咖啡、啤酒与矿泉水等。澳大利亚人不吃狗肉、猫肉、蛇肉、动物的内脏与其头、爪。对于加了味精的食物,他们也十分厌恶,他们认为味精好似“毒药”,令人作呕。
在用餐时,澳大利亚人是使用刀、叉的。在有些地方,如在达尔文市,人们外出用餐时必须衣冠楚楚,否则,将被禁止入内。平时,澳大利亚人还很爱外出野餐,并以烧烤为主。澳大利亚土著居民目前大多教不会耕种粮食、饲养家畜,他们靠猎渔为生,并且经常采食野果。他们的食物品种甚多,制作方法往往也各具特色。在进食的时候,他们经常生食,并且习惯于用手抓食。